Phạm, T. T. H., Lâm, N. M. A., Ngô, T. C., & Nguyễn, T. M. N. (2023). Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa.
Citação norma ChicagoPhạm, Thị Thanh Hương, Ngọc Minh Anh Lâm, Trung Chánh Ngô, e Thị Minh Nguyệt Nguyễn. Vai Trò Của Citrus Fiber đến Các Tính Chất Cấu Trúc Của Mayonnaise Chay, ít Béo được Chế Biến Từ Dịch đậu Ván Và Dầu Dừa. 2023.
Citação norma MLAPhạm, Thị Thanh Hương, Ngọc Minh Anh Lâm, Trung Chánh Ngô, e Thị Minh Nguyệt Nguyễn. Vai Trò Của Citrus Fiber đến Các Tính Chất Cấu Trúc Của Mayonnaise Chay, ít Béo được Chế Biến Từ Dịch đậu Ván Và Dầu Dừa. 2023.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.