Phạm, T. T. H., Lâm, N. M. A., Ngô, T. C., & Nguyễn, T. M. N. (2023). Vai trò của citrus fiber đến các tính chất cấu trúc của mayonnaise chay, ít béo được chế biến từ dịch đậu ván và dầu dừa.
Trích dẫn kiểu ChicagoPhạm, Thị Thanh Hương, Ngọc Minh Anh Lâm, Trung Chánh Ngô, và Thị Minh Nguyệt Nguyễn. Vai Trò Của Citrus Fiber đến Các Tính Chất Cấu Trúc Của Mayonnaise Chay, ít Béo được Chế Biến Từ Dịch đậu Ván Và Dầu Dừa. 2023.
Trích dẫn MLAPhạm, Thị Thanh Hương, Ngọc Minh Anh Lâm, Trung Chánh Ngô, và Thị Minh Nguyệt Nguyễn. Vai Trò Của Citrus Fiber đến Các Tính Chất Cấu Trúc Của Mayonnaise Chay, ít Béo được Chế Biến Từ Dịch đậu Ván Và Dầu Dừa. 2023.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.