Phan, Đ. D. T., Võ, Đ., Đào, L. M. T., & Nguyễn, T. D. H. (2024). Ảnh hưởng hàm lượng rau hẹ (Allium odorum L.) bổ sung đến màu sắc, đặc tính cấu trúc và tính chất cảm quan của chả cá rô phi.
Citação norma ChicagoPhan, Đỗ Dạ Thảo, Điều Võ, Lê Minh Tuấn Đào, e Thị Diễm Hương Nguyễn. ���nh Hưởng Hàm Lượng Rau Hẹ (Allium Odorum L.) Bổ Sung đến Màu Sắc, đặc Tính Cấu Trúc Và Tính Chất Cảm Quan Của Chả Cá Rô Phi. 2024.
Citação norma MLAPhan, Đỗ Dạ Thảo, Điều Võ, Lê Minh Tuấn Đào, e Thị Diễm Hương Nguyễn. ���nh Hưởng Hàm Lượng Rau Hẹ (Allium Odorum L.) Bổ Sung đến Màu Sắc, đặc Tính Cấu Trúc Và Tính Chất Cảm Quan Của Chả Cá Rô Phi. 2024.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.