Phan, Đ. D. T., Võ, Đ., Đào, L. M. T., & Nguyễn, T. D. H. (2024). Ảnh hưởng hàm lượng rau hẹ (Allium odorum L.) bổ sung đến màu sắc, đặc tính cấu trúc và tính chất cảm quan của chả cá rô phi.
Trích dẫn kiểu ChicagoPhan, Đỗ Dạ Thảo, Điều Võ, Lê Minh Tuấn Đào, và Thị Diễm Hương Nguyễn. ���nh Hưởng Hàm Lượng Rau Hẹ (Allium Odorum L.) Bổ Sung đến Màu Sắc, đặc Tính Cấu Trúc Và Tính Chất Cảm Quan Của Chả Cá Rô Phi. 2024.
Trích dẫn MLAPhan, Đỗ Dạ Thảo, Điều Võ, Lê Minh Tuấn Đào, và Thị Diễm Hương Nguyễn. ���nh Hưởng Hàm Lượng Rau Hẹ (Allium Odorum L.) Bổ Sung đến Màu Sắc, đặc Tính Cấu Trúc Và Tính Chất Cảm Quan Của Chả Cá Rô Phi. 2024.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.