Phan, T. H. L., Trần, T. N., Trần, T. T., & Đào, V. T. T. (2024). Nghiên cứu sử dụng enzyme α-amylase và gluco-amylase trong quá trình dịch hóa và đường hóa tinh bột từ gạo nếp than.
استشهاد بنمط شيكاغوPhan, Thị Hồng Liên, Tuyết Nhung Trần, Tấn Tài. Trần, و Vũ Thùy Trang Đào. Nghiên Cứu Sử Dụng Enzyme α-amylase Và Gluco-amylase Trong Quá Trình Dịch Hóa Và đường Hóa Tinh Bột Từ Gạo Nếp Than. 2024.
MLA استشهادPhan, Thị Hồng Liên, Tuyết Nhung Trần, Tấn Tài. Trần, و Vũ Thùy Trang Đào. Nghiên Cứu Sử Dụng Enzyme α-amylase Và Gluco-amylase Trong Quá Trình Dịch Hóa Và đường Hóa Tinh Bột Từ Gạo Nếp Than. 2024.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.