Nguyễn, H. K. N., Trần, T. T., & Bạch, L. G. (2024). Trích ly pectin từ vỏ bưởi năm roi (Citrus grandis (L.) Osbeck) bằng phương pháp trích ly có hỗ trợ nhiệt.
Chicago Style aipamenaNguyễn, Hồng Khôi Nguyên, Thanh Trúc Trần, và Long Giang Bạch. Trích Ly Pectin Từ Vỏ Bưởi Năm Roi (Citrus Grandis (L.) Osbeck) Bằng Phương Pháp Trích Ly Có Hỗ Trợ Nhiệt. 2024.
MLA aipamenaNguyễn, Hồng Khôi Nguyên, Thanh Trúc Trần, và Long Giang Bạch. Trích Ly Pectin Từ Vỏ Bưởi Năm Roi (Citrus Grandis (L.) Osbeck) Bằng Phương Pháp Trích Ly Có Hỗ Trợ Nhiệt. 2024.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.