Ảnh hưởng một số yếu tố đến khả năng chiết xuất β-D-Glucan cho chế biến thực phẩm từ nấm bờm sư tử bằng phương pháp chiết có hỗ trợ sóng siêu âm

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn, Đức Tiến
Format: Bài viết
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2024
Teme:
Online dostop:https://sti.vista.gov.vn/tw/Pages/tai-lieu-khcn.aspx?ItemID=359709
https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/203371
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt