Đặng, T. T., Nguyễn, Q. D., & Bùi, T. T. (2024). Ảnh hưởng của quá trình chần lên hàm lượng anthocyanin, hàm lượng polyphenol tổng và hoạt tính chống oxy hóa của bắp cải tím.
Chicago Style CitationĐặng, Thanh Thủy, Quốc Duy Nguyễn, i Thị Thư Bùi. ���nh Hưởng Của Quá Trình Chần Lên Hàm Lượng Anthocyanin, Hàm Lượng Polyphenol Tổng Và Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Của Bắp Cải Tím. 2024.
Cita MLAĐặng, Thanh Thủy, Quốc Duy Nguyễn, i Thị Thư Bùi. ���nh Hưởng Của Quá Trình Chần Lên Hàm Lượng Anthocyanin, Hàm Lượng Polyphenol Tổng Và Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Của Bắp Cải Tím. 2024.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.