Đặng, T. T., Nguyễn, Q. D., & Bùi, T. T. (2024). Ảnh hưởng của quá trình chần lên hàm lượng anthocyanin, hàm lượng polyphenol tổng và hoạt tính chống oxy hóa của bắp cải tím.
Παραπομπή Chicago StyleĐặng, Thanh Thủy, Quốc Duy Nguyễn, και Thị Thư Bùi. ���nh Hưởng Của Quá Trình Chần Lên Hàm Lượng Anthocyanin, Hàm Lượng Polyphenol Tổng Và Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Của Bắp Cải Tím. 2024.
Παραπομπή MLAĐặng, Thanh Thủy, Quốc Duy Nguyễn, και Thị Thư Bùi. ���nh Hưởng Của Quá Trình Chần Lên Hàm Lượng Anthocyanin, Hàm Lượng Polyphenol Tổng Và Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Của Bắp Cải Tím. 2024.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.