Đặng, T. T., Nguyễn, Q. D., & Bùi, T. T. (2024). Ảnh hưởng của quá trình chần lên hàm lượng anthocyanin, hàm lượng polyphenol tổng và hoạt tính chống oxy hóa của bắp cải tím.
Chicago Style aipamenaĐặng, Thanh Thủy, Quốc Duy Nguyễn, và Thị Thư Bùi. ���nh Hưởng Của Quá Trình Chần Lên Hàm Lượng Anthocyanin, Hàm Lượng Polyphenol Tổng Và Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Của Bắp Cải Tím. 2024.
MLA aipamenaĐặng, Thanh Thủy, Quốc Duy Nguyễn, và Thị Thư Bùi. ���nh Hưởng Của Quá Trình Chần Lên Hàm Lượng Anthocyanin, Hàm Lượng Polyphenol Tổng Và Hoạt Tính Chống Oxy Hóa Của Bắp Cải Tím. 2024.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.