Trần, V. V., Nguyễn, T. V., & Vũ, N. B. (2024). Nghiên cứu sự biến đổi một số thành phần của các ngừ chù (Auxis thazard) trong quá trình bảo quản bằng nước đá kết hợp với chitin phân tử lượng thấp.
Trích dẫn kiểu ChicagoTrần, Văn Vương, Thị Vân Nguyễn, và Ngọc Bội Vũ. Nghiên Cứu Sự Biến đổi Một Số Thành Phần Của Các Ngừ Chù (Auxis Thazard) Trong Quá Trình Bảo Quản Bằng Nước đá Kết Hợp Với Chitin Phân Tử Lượng Thấp. 2024.
Trích dẫn MLATrần, Văn Vương, Thị Vân Nguyễn, và Ngọc Bội Vũ. Nghiên Cứu Sự Biến đổi Một Số Thành Phần Của Các Ngừ Chù (Auxis Thazard) Trong Quá Trình Bảo Quản Bằng Nước đá Kết Hợp Với Chitin Phân Tử Lượng Thấp. 2024.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.