Lê, T. K., & Phạm, V. Q. (2024). Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun.
Trích dẫn kiểu ChicagoLê, Tất Khương, và Văn Quân Phạm. Nghiên Cứu Xác định độ Chín Và Các Thông Số Công Nghệ Trong Quá Trình Chế Biến Bột Bơ Bằng Phương Pháp Sấy Phun. 2024.
Trích dẫn MLALê, Tất Khương, và Văn Quân Phạm. Nghiên Cứu Xác định độ Chín Và Các Thông Số Công Nghệ Trong Quá Trình Chế Biến Bột Bơ Bằng Phương Pháp Sấy Phun. 2024.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.