Nghiên cứu xác định độ chín và các thông số công nghệ trong quá trình chế biến bột bơ bằng phương pháp sấy phun

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: Lê, Tất Khương, Phạm, Văn Quân
Format: Članak
Jezik:Vietnamese
Izdano: 2024
Online pristup:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/233639
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt