Nguyễn, H. T., Đỗ, T. B. T., & Nguyễn, T. T. T. (2024). ảNh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân protein đậu nành của chế phẩm Koji tương.
Chicago Style CitationNguyễn, Hiền Trang, Thị Bích Thủy Đỗ, and Thị Thủy Tiên Nguyễn. ���Nh Hưởng Của Một Số Yếu Tố đến Khả Năng Thủy Phân Protein đậu Nành Của Chế Phẩm Koji Tương. 2024.
MLA CitationNguyễn, Hiền Trang, Thị Bích Thủy Đỗ, and Thị Thủy Tiên Nguyễn. ���Nh Hưởng Của Một Số Yếu Tố đến Khả Năng Thủy Phân Protein đậu Nành Của Chế Phẩm Koji Tương. 2024.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.