Nguyễn, H. T., Đỗ, T. B. T., & Nguyễn, T. T. T. (2024). ảNh hưởng của một số yếu tố đến khả năng thủy phân protein đậu nành của chế phẩm Koji tương.
Citação norma ChicagoNguyễn, Hiền Trang, Thị Bích Thủy Đỗ, e Thị Thủy Tiên Nguyễn. ���Nh Hưởng Của Một Số Yếu Tố đến Khả Năng Thủy Phân Protein đậu Nành Của Chế Phẩm Koji Tương. 2024.
Citação norma MLANguyễn, Hiền Trang, Thị Bích Thủy Đỗ, e Thị Thủy Tiên Nguyễn. ���Nh Hưởng Của Một Số Yếu Tố đến Khả Năng Thủy Phân Protein đậu Nành Của Chế Phẩm Koji Tương. 2024.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.