Pokorny, J., Yanishlieva, N., & Gordon, M. (2011). Antioxidants in food. Woodhead Publishing.
Citação norma ChicagoPokorny, Jan, Nedyalka Yanishlieva, e Michael Gordon. Antioxidants in Food. Woodhead Publishing, 2011.
Citação norma MLAPokorny, Jan, Nedyalka Yanishlieva, e Michael Gordon. Antioxidants in Food. Woodhead Publishing, 2011.
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