Cauvain, S. P. (2011). Bread making - improving quality. Woodhead Publishing.
استشهاد بنمط شيكاغوCauvain, Stanley P. Bread Making - Improving Quality. Woodhead Publishing, 2011.
MLA استشهادCauvain, Stanley P. Bread Making - Improving Quality. Woodhead Publishing, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.