Cauvain, S. P. (2011). Bread making - improving quality. Woodhead Publishing.
Styl ChicagoCauvain, Stanley P. Bread Making - Improving Quality. Woodhead Publishing, 2011.
Citace podle MLACauvain, Stanley P. Bread Making - Improving Quality. Woodhead Publishing, 2011.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..