Cita APA

Chinachoti, P., & Vodovotz, Y. (2011). Bread staling. CRC Press LLC.

Citación estilo Chicago

Chinachoti, Pavinee, y Yael Vodovotz. Bread Staling. CRC Press LLC, 2011.

Cita MLA

Chinachoti, Pavinee, y Yael Vodovotz. Bread Staling. CRC Press LLC, 2011.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.