Style de citation APA

Chinachoti, P., & Vodovotz, Y. (2011). Bread staling. CRC Press LLC.

Style de citation Chicago

Chinachoti, Pavinee, et Yael Vodovotz. Bread Staling. CRC Press LLC, 2011.

Style de citation MLA

Chinachoti, Pavinee, et Yael Vodovotz. Bread Staling. CRC Press LLC, 2011.

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