Citazione APA

Chinachoti, P., & Vodovotz, Y. (2011). Bread staling. CRC Press LLC.

Stile di citazione Chicago

Chinachoti, Pavinee, e Yael Vodovotz. Bread Staling. CRC Press LLC, 2011.

Citazione MLA

Chinachoti, Pavinee, e Yael Vodovotz. Bread Staling. CRC Press LLC, 2011.

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