Cho, S. S., Prosky, L., & Dreher, M. (2011). Complex carbohydrates in foods. Marcel Dekker.
Παραπομπή Chicago StyleCho, Susan Sungsoo, Leon Prosky, και Mark Dreher. Complex Carbohydrates in Foods. Marcel Dekker, 2011.
Παραπομπή MLACho, Susan Sungsoo, Leon Prosky, και Mark Dreher. Complex Carbohydrates in Foods. Marcel Dekker, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.