Sikorski, Z. E., & Kolakowska, A. (2011). Chemical and Functional Properties of Food Lipids. CRC Press LLC.
Styl ChicagoSikorski, Zdzislaw E., a Anna Kolakowska. Chemical and Functional Properties of Food Lipids. CRC Press LLC, 2011.
Citace podle MLASikorski, Zdzislaw E., a Anna Kolakowska. Chemical and Functional Properties of Food Lipids. CRC Press LLC, 2011.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..