Style de citation APA

Sikorski, Z. E., & Kolakowska, A. (2011). Chemical and Functional Properties of Food Lipids. CRC Press LLC.

Style de citation Chicago

Sikorski, Zdzislaw E., et Anna Kolakowska. Chemical and Functional Properties of Food Lipids. CRC Press LLC, 2011.

Style de citation MLA

Sikorski, Zdzislaw E., et Anna Kolakowska. Chemical and Functional Properties of Food Lipids. CRC Press LLC, 2011.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.