Sikorski, Z. E., & Kolakowska, A. (2011). Chemical and Functional Properties of Food Lipids. CRC Press LLC.
Styl cytowania ChicagoSikorski, Zdzislaw E., i Anna Kolakowska. Chemical and Functional Properties of Food Lipids. CRC Press LLC, 2011.
Styl cytowania MLASikorski, Zdzislaw E., i Anna Kolakowska. Chemical and Functional Properties of Food Lipids. CRC Press LLC, 2011.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..