Cui, S. W. (2011). Food carbohydrates. Taylor & Francis Group, LLC.
Citación estilo ChicagoCui, Steve W. Food Carbohydrates. Taylor & Francis Group, LLC, 2011.
Cita MLACui, Steve W. Food Carbohydrates. Taylor & Francis Group, LLC, 2011.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.