APA Citatie

Friberg, S. E., Larsson, K., & Sjoblom, J. (2011). Food emulsions, second edition. Marcel Dekker.

Chicago Style citaat

Friberg, Stig E., KIre Larsson, en Johan Sjoblom. Food Emulsions, Second Edition. Marcel Dekker, 2011.

MLA citatie

Friberg, Stig E., KIre Larsson, en Johan Sjoblom. Food Emulsions, Second Edition. Marcel Dekker, 2011.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.