Sofos, J. N. (2011). Improving the safety of fresh meat. CRC Press LLC.
Παραπομπή Chicago StyleSofos, John N. Improving the Safety of Fresh Meat. CRC Press LLC, 2011.
Παραπομπή MLASofos, John N. Improving the Safety of Fresh Meat. CRC Press LLC, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.