Richardson, P. (2011). Improving the thermal processing of foods. CRC Press LLC.
Chicago Stili AlıntıRichardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. CRC Press LLC, 2011.
MLA AlıntıRichardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. CRC Press LLC, 2011.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..