Richardson, P. (2011). Improving the thermal processing of foods. CRC Press LLC.
استشهاد بنمط شيكاغوRichardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. CRC Press LLC, 2011.
MLA استشهادRichardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. CRC Press LLC, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.