Richardson, P. (2011). Improving the thermal processing of foods. CRC Press LLC.
Chicago-tyylinen lähdeviittausRichardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. CRC Press LLC, 2011.
MLA-viiteRichardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. CRC Press LLC, 2011.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.