Cita APA

Richardson, P. (2011). Improving the thermal processing of foods. CRC Press LLC.

Citación estilo Chicago

Richardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. CRC Press LLC, 2011.

Cita MLA

Richardson, Philip. Improving the Thermal Processing of Foods. CRC Press LLC, 2011.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.