Steinkraus, K. H. (2011). Industrialization of indigenous fermented foods. Marcel Dekker.
Chicago-tyylinen lähdeviittausSteinkraus, Keith H. Industrialization of Indigenous Fermented Foods. Marcel Dekker, 2011.
MLA-viiteSteinkraus, Keith H. Industrialization of Indigenous Fermented Foods. Marcel Dekker, 2011.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.