Steinkraus, K. H. (2011). Industrialization of indigenous fermented foods. Marcel Dekker.
Chicago-stil citatSteinkraus, Keith H. Industrialization of Indigenous Fermented Foods. Marcel Dekker, 2011.
MLA-referensSteinkraus, Keith H. Industrialization of Indigenous Fermented Foods. Marcel Dekker, 2011.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.