Roberfroid, M. B. (2011). Inulin type fructans - functional food ingredients. CRC Press LLC.
Chicago Style CitationRoberfroid, Marcel B. Inulin Type Fructans - Functional Food Ingredients. CRC Press LLC, 2011.
Cita MLARoberfroid, Marcel B. Inulin Type Fructans - Functional Food Ingredients. CRC Press LLC, 2011.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.