Novak, J. S., Sapers, G. M., & Juneja, V. K. (2011). Microbial safety of minimally processed foods. CRC Press LLC.
Chicago-tyylinen lähdeviittausNovak, John S., Gerald M. Sapers, ja Vijay K. Juneja. Microbial Safety of Minimally Processed Foods. CRC Press LLC, 2011.
MLA-viiteNovak, John S., Gerald M. Sapers, ja Vijay K. Juneja. Microbial Safety of Minimally Processed Foods. CRC Press LLC, 2011.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.