Novak, J. S., Sapers, G. M., & Juneja, V. K. (2011). Microbial safety of minimally processed foods. CRC Press LLC.
Chicago-stil citatNovak, John S., Gerald M. Sapers, och Vijay K. Juneja. Microbial Safety of Minimally Processed Foods. CRC Press LLC, 2011.
MLA-referensNovak, John S., Gerald M. Sapers, och Vijay K. Juneja. Microbial Safety of Minimally Processed Foods. CRC Press LLC, 2011.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.