Brown, M., & Stringer, M. (2011). Microbiological risk assessment in food processing. Woodhead Publishing.
Trích dẫn kiểu ChicagoBrown, M., và M. Stringer. Microbiological Risk Assessment in Food Processing. Woodhead Publishing, 2011.
MLA citiranjeBrown, M., và M. Stringer. Microbiological Risk Assessment in Food Processing. Woodhead Publishing, 2011.
Opozorilo: Ti citati niso vedno 100% točni.