McKellar, R. C., & Lu, X. (2011). Modeling microbial responses in food. CRC Press LLC.
Styl ChicagoMcKellar, Robin C., a Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Food. CRC Press LLC, 2011.
Citace podle MLAMcKellar, Robin C., a Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Food. CRC Press LLC, 2011.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..