McKellar, R. C., & Lu, X. (2011). Modeling microbial responses in food. CRC Press LLC.
Chicago-tyylinen lähdeviittausMcKellar, Robin C., ja Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Food. CRC Press LLC, 2011.
MLA-viiteMcKellar, Robin C., ja Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Food. CRC Press LLC, 2011.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.