McKellar, R. C., & Lu, X. (2011). Modeling microbial responses in food. CRC Press LLC.
Styl cytowania ChicagoMcKellar, Robin C., i Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Food. CRC Press LLC, 2011.
Styl cytowania MLAMcKellar, Robin C., i Xuewen Lu. Modeling Microbial Responses in Food. CRC Press LLC, 2011.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..