Phạm, C. T., Phạm, A. T., & Nguyễn, D. L. (2025). Tối ưu hóa một số yếu tố công nghệ tiền xử lý bằng thủy phân enzyme pullulanase kết hợp quá trình thủy nhiệt để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa RS3 từ nguyên liệu bột gạo.
シカゴスタイル引用形Phạm, Cao Thăng, Anh Tuấn Phạm, , Duy Lâm Nguyễn. Tối ưu Hóa Một Số Yếu Tố Công Nghệ Tiền Xử Lý Bằng Thủy Phân Enzyme Pullulanase Kết Hợp Quá Trình Thủy Nhiệt để Sản Xuất Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa RS3 Từ Nguyên Liệu Bột Gạo. 2025.
MLA引用形式Phạm, Cao Thăng, Anh Tuấn Phạm, , Duy Lâm Nguyễn. Tối ưu Hóa Một Số Yếu Tố Công Nghệ Tiền Xử Lý Bằng Thủy Phân Enzyme Pullulanase Kết Hợp Quá Trình Thủy Nhiệt để Sản Xuất Tinh Bột Kháng Tiêu Hóa RS3 Từ Nguyên Liệu Bột Gạo. 2025.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.