Ngô, Đ. H., Nguyễn, T. N. H., Trần, Q. T., Ngô, Đ. N., & Võ, T. S. (2025). Phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn Lactobacillus sinh gamma aminobutyric acid cao từ thực phẩm lên men truyền thống.

Ngô, Đại Hùng, Thị Nhật Hằng Nguyễn, Quốc Tuấn Trần, Đại Nghiệp Ngô, και Thanh Sang Võ. Phân Lập Và Tuyển Chọn Các Chủng Vi Khuẩn Lactobacillus Sinh Gamma Aminobutyric Acid Cao Từ Thực Phẩm Lên Men Truyền Thống. 2025.

Ngô, Đại Hùng, et al. Phân Lập Và Tuyển Chọn Các Chủng Vi Khuẩn Lactobacillus Sinh Gamma Aminobutyric Acid Cao Từ Thực Phẩm Lên Men Truyền Thống. 2025.