Nguyễn, T. H. P., Nguyễn, H. H., Trần, A. T., & Bùi, D. D. (2025). Nghiên cứu điều chế sản phẩm phản ứng Maillard của chitosan-glucose sử dụng chitosan chiếu xạ và thử nghiệm bảo quản dâu tây.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Trọng Hoành Phong, Hồng Hoàng Nguyễn, Anh Thông Trần, và Duy Du Bùi. Nghiên Cứu điều Chế Sản Phẩm Phản ���ng Maillard Của Chitosan-glucose Sử Dụng Chitosan Chiếu Xạ Và Thử Nghiệm Bảo Quản Dâu Tây. 2025.
Deismireacht MLANguyễn, Trọng Hoành Phong, Hồng Hoàng Nguyễn, Anh Thông Trần, và Duy Du Bùi. Nghiên Cứu điều Chế Sản Phẩm Phản ���ng Maillard Của Chitosan-glucose Sử Dụng Chitosan Chiếu Xạ Và Thử Nghiệm Bảo Quản Dâu Tây. 2025.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.