Nguyễn, T. L., Phạm, H. S., Nguyễn, T. B., Lê, T. K. V., & Phạm, A. Đ. (2025). Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối.

Nguyễn, Thị Lài., Hương Sơn Phạm, Thị Bình Nguyễn, Thị Khánh Vân Lê, και Anh Đức Phạm. Nghiên Cứu Lựa Chọn Bao Bì Và Thời Gian Bảo Quản Bột Giàu Protein Từ Lòng Trắng Trứng Vịt Muối. 2025.

Nguyễn, Thị Lài., et al. Nghiên Cứu Lựa Chọn Bao Bì Và Thời Gian Bảo Quản Bột Giàu Protein Từ Lòng Trắng Trứng Vịt Muối. 2025.