Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối

Eitemau Tebyg

• Nghiên cứu lựa chọn bao bì và thời gian bảo quản bột giàu protein từ lòng trắng trứng vịt muối
  gan: Nguyễn, Thị Lài, et al.
  Cyhoeddwyd: (2023)
• Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quá trình chế biến bột giàu protein từ khô dầu Sacha inchi
  gan: Nguyễn, Minh Nam, et al.
  Cyhoeddwyd: (2025)
• Nghiên cứu sự ảnh hưởng của chế độ sấy và hàm lượng bột từ hạt đậu đen (Vigna cylindrica) nảy mầm để sản xuất bánh quy giàu GABA
  gan: Trần, Thị Ngọc Mai, et al.
  Cyhoeddwyd: (2025)
• Cao chiết Rau đắng biển (Bacopa monnieri) cải thiện hành vi tự kỷ theo cơ chế liên quan đến protein PTEN trên mô hình chuột thực nghiệm gây bởi muối natri valproat
  gan: Phạm, Thị Nguyệt Hằng, et al.
  Cyhoeddwyd: (2025)
• Nghiên cứu xây dựng công thức tạo sản phẩm bột nêm dinh dưỡng từ bột đạm thủy phân phụ phẩm cá tra
  gan: Bùi, Thị Thu Hiền, et al.
  Cyhoeddwyd: (2025)