Nguyễn, V. N. P., & Nguyễn, T. H. (2025). Ảnh hưởng của tỷ lệ nấm men, nồng độ chất khô và pH ban đầu đến quá trình lên men rượu từ mít thái thứ phẩm (Artocarpus heterophyllus. Lam).
Παραπομπή Chicago StyleNguyễn, Vân Ngọc Phượng, και Tấn Hùng Nguyễn. ���nh Hưởng Của Tỷ Lệ Nấm Men, Nồng độ Chất Khô Và PH Ban đầu đến Quá Trình Lên Men Rượu Từ Mít Thái Thứ Phẩm (Artocarpus Heterophyllus. Lam). 2025.
Παραπομπή MLANguyễn, Vân Ngọc Phượng, και Tấn Hùng Nguyễn. ���nh Hưởng Của Tỷ Lệ Nấm Men, Nồng độ Chất Khô Và PH Ban đầu đến Quá Trình Lên Men Rượu Từ Mít Thái Thứ Phẩm (Artocarpus Heterophyllus. Lam). 2025.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.