APA引用形式

Viên, P. Đ., Trần, K. Q., Sơn, H. Q., Nguyễn, L. T. C., & Nhan, M. T. (2025). Ảnh hưởng xanthan gum đến anthocyanin và tính chất lý hóa của bánh mochi nếp than.

シカゴスタイル引用形

Viên, Phúc Đạt, Kim Quyên Trần, Hoàng Quyên Sơn, Lê Thanh Cao Nguyễn, , Minh Trí Nhan. ���nh Hưởng Xanthan Gum đến Anthocyanin Và Tính Chất Lý Hóa Của Bánh Mochi Nếp Than. 2025.

MLA引用形式

Viên, Phúc Đạt, et al. ���nh Hưởng Xanthan Gum đến Anthocyanin Và Tính Chất Lý Hóa Của Bánh Mochi Nếp Than. 2025.