Nguyễn, N. T., Lưu, M. C., Võ, T. P. H., Nguyễn, T. T. N., Bùi, H. Đ. L., & Huỳnh, X. P. (2025). NGHIÊN CỨU LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA LƯỚI (Cucumis melo L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces cerevisiae BV818.

Nguyễn, Ngọc Thạnh, Minh Châu Lưu, Thị Phúc Hậu Võ, Thị Tuyết Nhi Nguyễn, Hoàng Đăng Long Bùi, και Xuân Phong Huỳnh. NGHIÊN CỨU LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA LƯỚI (Cucumis Melo L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces Cerevisiae BV818. 2025.

Nguyễn, Ngọc Thạnh, et al. NGHIÊN CỨU LÊN MEN RƯỢU VANG DƯA LƯỚI (Cucumis Melo L.) SỬ DỤNG NẤM MEN Saccharomyces Cerevisiae BV818. 2025.