NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG ENZYME TRANSGLUTAMINASE TRONG SẢN XUẤT XÚC XÍCH

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Trần, Quyết Thắng, Lê, Phan Thùy Hạnh
التنسيق: مقال
اللغة:Vietnamese
منشور في: 2025
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://scholar.dlu.edu.vn/thuvienso/handle/DLU123456789/268322
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt